Išmetate vaisių ir daržovių žieveles? Be reikalo – jose daug maistinių medžiagų
Dažnai kasdien vartodami įvairias daržoves ir vaisius nulupame jų žievelę, kuri neretai yra vertingiausia produkto dalis. Tyrimai rodo, kad kai kurių vaisių ir daržovių žievelėse yra antimikrobinių junginių ir cheminių medžiagų, kurios padeda kovoti su diabetu, vėžiu ir uždegimu.