Ateities pasaulio maistas
Kaip po dešimtmečių atrodys kavinės? „Laukia daug pasikeitimų tiek auginant maistą, tiek jį užsakant. Be to, valgius galėsime prisitaikyti pagal asmeninius poreikius”, – sako maisto mokslininkas Polas Takistovas (Paul Takhistov) iš Rutgerso (Rutgers) universiteto Naujajame Džersyje.
Alkanaas? Spausk „Spausdinti”
Ant stalo įtaisytas pirštų skaitytuvas greitai parodo, kad tau trūksta tam tikrų maisto medžiagų. Užtenka paspausti mygtuką ir 3D spausdintuvas iš sutrinto maisto kasečių „atspausdina” lazaniją su tavo organizmui reikalingais vitaminais. „Sveikas maistas netinka visiems, – sako P. Takistovas. – Mūsų kūnai skirtingi, todėl reikia vis kitokių maistinių medžiagų.” Spausdintuvai padidins darbo produktyvumą, todėl virėjai daugybei žmonių greitai atspausdins pagal poreikius parinktą maistą.
Plačiau skaityk NG KIDS lapkričio numeryje.